Salt Resto pakub kaasaegset ja maitseküllast elamust, kus kohtuvad värsked koostisosad, loov lähenemine ja selged maitsed. Menüü on inspireeritud erinevatest köökidest ning loodud nautimiseks!
SALT on Kadriorus asuv omanäoline restoran, kus kohtuvad loovus, julgus ja maailmast inspireeritud maitsed. Restorani kööki juhib peakokk Marko Kaljend, kelle käekiri on värske, vaba ja eksperimenteeriv, sündinud samas köögis, kuid arenenud uuele tasemele.
SALTi köök on inspireeritud elust meie ümber – loodusest, kultuuridest ja maitsetest üle kogu maailma. Taldrikul kohtuvad erinevate piirkondade traditsioonid, alates Aasiast kuni Lõuna-Ameerikani, sulandudes oskuslikult meie enda koduste maitsetega. Tulemuseks on fusion-köök, mis üllatab, pakub kontraste ja loob elamusi igas ampsus.
Restorani noor ja kosmopoliitne tiim loob igapäevaselt kulinaarseid elamusi, kus lihtsatest toorainetest sünnivad plahvatuslikud maitsekooslused. SALTi köögi märksõnadeks on taimse toidu eksperimenteerimine, fermenteerimine, hapendamine ja marineerimine, kõrgtasemel tänavatoit ning jätkusuutlik ja jäätmevaba lähenemine.
Fookuses on puhas ja kvaliteetne tooraine, hoolikalt valitud ürdid ja koostisosad, mis toetavad nii maitset kui ka heaolutunnet. Menüüst leiab nii nostalgilisi nüansse kui ka julgeid ideid maailma eri köökidest – kõik serveerituna SALTile omases loomingulises võtmes.
SALTi missioon on pakkuda elamust kõikidele meeltele – üllatada, inspireerida ja viia maitserännakule, kus iga külastus on uus kogemus. „Iga päev on uus meie jaoks“ – ja seda on tunda igas detailis.
Joogikaart pakub läbimõeldud valikut kvaliteetseid jooke, sealhulgas mõistliku hinnaga esmaklassilisi veine ja madala alkoholisisaldusega alternatiive, mis täiendavad maitsekogemust.
Ole kursis ka restorani SALT Facebooki tegemistega.