Salt Resto tarjoaa nykyaikaisen ja maukkaasti älykkään elämyksen, jossa kohtaavat tuoreet ainesosat, luova lähestymistapa ja selkeät maut. Ruokalista on inspiroitu eri keittiöistä ja luotu nautittavaksi!
SALT on Kadriorussa sijaitseva omalaatuinen ravintola, jossa kohtaavat luovuus, rohkeus ja maailmasta inspiroidut maut. Ravintolan keittiötä johtaa pääkokki Marko Kaljend, jonka kädenjälki on tuore, vapaa ja kokeileva, syntynyt samassa keittiössä mutta kehittynyt uudelle tasolle.
SALTin keittiö on inspiroitunut elämästä ympärillämme – luonnosta, kulttuureista ja mauista ympäri maailmaa. Lautasella kohtaavat eri alueiden perinteet, Aasiasta Etelä-Amerikkaan, sulautuen taitavasti omiin kotimaisiin makuihimme. Tämänkaltainen on fuusiokeittiö, joka yllättää, tarjoaa kontrasteja ja luo elämyksiä jokaisessa suupalassa.
Ravintolan nuori ja kosmopoliittinen tiimi luo päivittäin kulinaarisia elämyksiä, joissa yksinkertaisista raaka-aineista syntyy räjähtäviä makuyhdistelmiä. SALTin keittiön avainsanoja ovat kasvisruoan kokeilu, fermentointi, hapatus ja marinoiminen, huipputason katukeittiö sekä kestävä ja jätteen vähentävä lähestymistapa.
Keskiössä on puhdas ja laadukas raaka-aine, huolellisesti valitut yrtit ja ainesosat, jotka tukevat sekä makua että hyvinvointitunnetta. Ruokalistalta löytyy niin nostalgisia vivahteita kuin rohkeita ideoita eri keittiöistä ympäri maailmaa – kaikki tarjoiltuna SALTin omassa luovassa avaimessa.
SALTin missio on tarjota elämys kaikille aisteille – yllättää, inspiroida ja viedä makumatkalle, jossa jokainen vierailu on uusi kokemus. „Jokainen päivä on meille uusi“ – ja sen voi kokea jokaisessa yksityiskohdassa.
Juomalista tarjoaa huolellisesti valitun valikoiman laadukkaita juomia, mukaan lukien kohtuuhintaisia huippulaatuisia viinejä ja matala-alkoholisia vaihtoehtoja, jotka täydentävät makuelämystä.
Ole ajan tasalla ravintola SALTin Facebook tekemisistä.