Kalamajos centre įsikūręs jaukus itališkas restoranas, kur susitinka autentiška virtuvė ir modernus požiūris. Šefas iš Venecijos pateikia autentiškus Viduržemio jūros skonius ir kiekvieną vizitą paverčia maloniu skonių nuotykiu.
Restoranas Bertolucci yra jaukus ir unikalus itališkas restoranas, kuris įsikūręs Kalamajos širdyje adresu Vana-Kalamaja 28b – architektūrinės vertės pastate, kurį sukūrė Karli Luik ir Kevin Villem. Restorano interjeras yra šiltas ir namų, pro šeimyniškus akcentus, bei įkvėptas kino pasaulio, kaip pagarbos legendiniam režisieriui.
Dideli langai atsiveria į Kalamajos aplinką, kuria unikalią atmosferą, kur susitinka Talino vieno seniausių kvartalų žavesys ir itališka gyvenimo džiaugsmas. Bertolucci yra vieta, kur laikas tarsi sustoja ir kiekvienas vizitas virsta maloniu skonių nuotykiu.
Meniu remiasi šiuolaikine itališka virtuve, kurios šaknys siekia giliai tradicijose. Kiekvienas patiekalas sukurtas su pagarba autentiškiems skoniams, tačiau pateikiamas šviežiai ir moderniai, teikiant patirtis tiek klasikų mėgėjams, tiek naujų skonių atradėjams.
Restorano virtuvėje dirba šefas Marco Bertolucci, kilęs iš Venecijos. Jo aistra gaminimui pradėjo nuo vaikystės Viduržemio jūros skonių turtingoje aplinkoje. Ilgalaikė patirtis italų, ispanų ir japonų virtuvėje formavo jo stilių – jis sujungia tradicinę itališką virtuvę, Viduržemio jūros įtaką ir tarptautinį lygį.
Nuo 2013 metų dirbantis Estijoje, Marco vadovavo keliems aukščiausio lygio restoranams, kol rado savo vietą Kalamajoje – vietoje, kuri įkvepė jį sukurti asmeninį ir širdžiai mielą restoraną, nešantį jo šeimos pavardę Bertolucci.
Bertolucci yra vieta, kur susitinka autentiški itališki skoniai, aistra maistui ir šilta atmosfera – ideali tiek romantiškoms vakarienėms, susitikimams su draugais, tiek ypatingų akimirkų šventimui.
Bertolucci Restaurant