Salt Resto siūlo šiuolaikinę ir skonio kupiną patirtį, kur susiburia švieži ingredientai, kūrybingas požiūris ir aiškūs skoniai. Menu įkvėpta įvairių virtuvių ir sukurta mėgavimuisi!
SALT yra originalus restoranas, esantis Kadriorge, kur susitinka kūrybiškumas, drąsa ir pasaulio įkvėpti skoniai. Restorano virtuvę vadovauja šefas Marko Kaljend, kurio parašas – šviežias, laisvas ir eksperimentinis, gimęs toje pačioje virtuvėje, bet išsivystęs į naują lygį.
SALTy virtuvė įkvėpta gyvenimo aplink mus – gamtos, kultūrų ir skonių iš viso pasaulio. Lėkštėje susitinka įvairių regionų tradicijos, pradedant nuo Azijos iki Pietų Amerikos, meistriškai susipindamos su mūsų pačių namų skoniais. Rezultatas – fusion virtuvė, kuri nustebina, siūlo kontrastus ir kuria patirtis kiekviename kąsnyje.
Restorano jaunatviška ir kosmopolitinė komanda kasdien kuria kulinarines patirtis, kur paprasti ingredientai virsta sprogstamais skoniais. SALTy virtuvės raktiniai žodžiai yra augalinės mitybos eksperimentavimas, fermentacija, marinatų ruošimas ir marinavimas, aukštos klasės gatvės maistas ir tvarus bei atliekų neturintis požiūris.
Fokusuojamasi į švarų ir kokybišką ingredientą, kruopščiai parinktas žoleles ir komponentus, kurie palaiko tiek skonį, tiek gerovę. Menyje rasite tiek nostalgiškų niuansų, tiek drąsių idėjų iš įvairių pasaulio virtuvių – viskas patiekiama SALT atpažįstamu kūrybingu būdu.
SALTy misija yra suteikti patirtį visiems pojūčiams – nustebinti, įkvėpti ir nuvesti į skonio kelionę, kur kiekviena vizitas yra nauja patirtis. „Kiekviena diena mums yra nauja“ – ir tai jaučiama kiekviename artefakte.
Gėrimų korta siūlo apgalvotą kokybiškų gėrimų pasirinkimą, įskaitant pateikimo kainą aukštos klasės vynams ir mažai alkoholio turinčioms alternatyvoms, kurios papildo skonio patirtį.
Būkite informuoti apie restorano SALT Facebook veiklą.