Вкусное путешествие в ресторане A.JU
Тайны A.JU формируют наши чувства, восприятия и мысли – эта самая мистика и момент удивления передаются как концепции ресторана, так и в каждую деталь выверенного меню.
Условия
- Предложение включает 3-годичный кулинарный опыт в ресторане A.JU, который включает:
- ПЕРВОЕ БЛЮДО:
ПАТЕ С БОРОВИНКАМИ
Яичный желток, боровинка, майонез с грилем - ГЛАВНОЕ БЛЮДО:
ПЕРЕПЕЛ
Луковый крем, римский салат, капустный соус - ДЕСЕРТ:
РУБАРБАР
Белый шоколадный ганаш, мороженое с кислым клевером
- ПЕРВОЕ БЛЮДО:
Город
Дополнительная информация
Ресторан A.JU – это особое вкусовое путешествие в сердце Таллинна, где еда, эмоции и креатив соединяются в единое целое. Как и название намекает, здесь в фокусе мозг – то, что управляет нашими вкусами, чувствами и впечатлениями, делая каждое посещение чем-то большим, чем просто прием пищи.
Меню A.JU задумано, чтобы затрагивать все чувства, здесь встречаются вкус, запах, текстура и визуальная красота, создавая гармоничный и запоминающийся опыт. Каждое блюдо – это продуманная композиция, где традиционные идеи интерпретированы в неожиданные и креативные формы. Это место для всех, кто ищет что-то большее, чем просто гастрономический опыт – это путешествие, которое остается в памяти.
A.JU расположен в Fahle hoovis (Tartu mnt 82, Tallinn) – индустриальная и в то же время элегантная обстановка, отражающая характер ресторана: современный, смелый и продуманный до деталей.
A.JU – это не просто ресторан – это опыт, который остается в памяти.
