Как известный герой романа эстонского писателя Августа Гайлита "Тоомас Нипернаади", ресторан Nipernaadi путешествовал по эстонским просторам в поиске кулинарного вдохновения. Он повстречал местных фермеров и рыбаков, которые относятся к производству натуральных продуктов с заботой и душой. Мясо, овощи, травы, лесные ягоды и грибы привозят с эко-фермы усадьбы Вихула, которая находится в национальном парке Лахемаа.
Весь этот путь был пройден для того, чтобы предложить вам незабываемые блюда, созданные из чистых природных ингредиентов талантливыми шеф-поварами Тоомасом Ляэтсом и Евгением Черданцевым. Блюда готовятся из свежих, сезонных и, в основном, местных продуктов. Рыба поступает из Чудского озера и Пяэрнуского залива, овощи и зелень из усадеб Вихула и Копра, курица с Северной Эстонии, говядина и свинина из Южной Эстонии. Меню сочетает в себе вкусовые впечатления с разных уголков Эстонии.
Тоомас Нипернаади путешествовал по Эстонии и рассказывал истории с целью заставить людей взглянуть на свою жизнь по-другому. Также и ресторан Nipernaadi хотчет, чтобы гости взглянули на местные продукты с новой стороны и смогли насладиться увлекательными историями о путешествиях, связанных с продуктами, из которых приготовлены блюда на тарелке перед вашими глазами. Также ресторан предлагает попробовать ягодные вина, пиво и крепкие напитки, полученные с небольших местных пивоварен и заводов.
В летнее время терраса ресторана Nipernaadi прекрасное место для встреч тёплыми летними вечерами!
Следите за деятельностью ресторана Nipernaadi на их странице в Facebook
Restoran Nipernaadi
Телефон:
Электронная почта:
Koduleht:
I'll help you find exciting activities, recommend gift ideas and explain how to combine different Chilli offers