Med Sushimonis hjälp kan du bli en riktig sushimeister! Gör 10 näringsrika tempura-sushi till varje deltagare. Till detta får ni höra fascinerande berättelser från Japan och lära er skriva ert namn på japanska.
Japanska kökskurser har varit vår verksamhet sedan 2007 och vi har hållit över 400 stycken!
Målet är att kurserna ska vara underhållande och informativa, eftersom våra kockar själva har bott i Japan, studerat kultur/språk på universitet och överhuvudtaget är stora Japanfantaster. Dessutom har vi erfarenhet av restaurangdrift – Sushimon drev en restaurang i 10 år i centrala Tallinn. För närvarande erbjuder vi sushi på Muhu ön, på Liiva matgata under sommaren och vid andra tillfällen erbjuder vi catering och kurser i Tallinn.
Vår kock och instruktör Maria Lilje har avslutat studier vid Tallinns universitet inom historia och kultur i Mellanöstern och Asien med inriktning på Japan, har även studerat vid Tokyos kejsar Gakushuin-kollegium och avslutat sina studier som kock vid Tallinna Servicehögskola. Hon arbetar nu med privata kurser och catering och främjar japansk kultur i Estland genom flera organisationer.
Maria har redan hållit kurser i 17 år (över 400) och hennes fördelar är glatt humör, många intressanta fakta och spännande berättelser om sitt internationella liv och sina många resor. En lärorik och intressant tid är garanterad!
Maria kan hålla kurser på estisk, engelsk, finsk, rysk och japansk.
Överraska dig själv eller dina sushiälskande vänner med en minnesvärd upplevelse av äkta japansk mat!
Adress:
Tartu mnt 84a, Tallinn