Skonių kelionė restorane A.JU
A.JU paslaptingas jėgas formuoja mūsų jausmus, pojūčius ir mintis – ta pati mistika ir nuostabos momentas persiduoda tiek restorano koncepcijai, tiek kiekvienai detalėlei meistriškai sudarytame meniu.
Sąlygos
- Pasiūlymas apima 3-patirtinį skanėstą restorane A.JU, kuris apima:
- UŽKANDIS:
PÕDRATARTAR PÕDRASARVES
Kiaušinio trynys, põdrasamblik, grillkarulaugu majonezas - PAGRINDINIS PATIEKALAS:
KIETIS
Svogūnų grietinėlė, romėnų salotos, kopūstų padažas - DESERTAS:
Baltas šokolado ganache, rūgštaus obuolio ledai
- UŽKANDIS:
Vieta
Papildoma informacija
A.JU restoranas yra ypatinga skonių kelionė Talino širdyje, kur maistas, emocijos ir kūryba susilieja į vieną visumą. Kaip ir pavadinimas rodo, čia dėmesys skiriamas protui – tam, kas valdo mūsų skonius, jausmus ir patirtis, paversdami kiekvieną vizitą kuo nors daugiau nei tiesiog valgymu.
A.JU meniu sukurtas paliečiant visus jausmus, čia susitinka skonis, kvapas, tekstūra ir vizualus grožis, kad sukurtų harmoningą ir įsimintiną patirtį. Kiekvienas patiekalas yra tarsi apgalvota kompozicija, kur tradicinės idėjos yra išverstos netikėtais ir kūrybiškais pavidalais. Tai yra vieta tiems, kurie ieško kažko daugiau nei tiesiog maisto patirtis – tai yra kelionė, kuri lieka atmintyje.
A.JU yra Fahle kieme (Tartu mnt 82, Tallinn) – industrinė ir kartu elegantiška aplinka, kuri atspindi restorano charakterį: modernų, drąsų ir iki smulkmenų apgalvotą.
A.JU nėra tik restoranas – tai patirtis, kuri lieka atmintyje.
