Условия

Дополнительная информация

Мельница была основана в 1899 году на месте первой апостольской православной церкви Курессааре, сгоревшей при обрушившемся на город в начале 1780-х пожаре. Данная мельница была в рабочем состоянии до 1941 года. После начала войны, крылья были спилены, чтобы враги не могли подавать при помощи них какие-либо сигналы. Из истории известно, что в Первой мировой войне французы подавали при помощи крыльев мельницы сигналы о направлении движения и размере воск врага. После войны мельницу использовали в качестве кладовой, а жилище мельника, расположенное в  выступающей левой части, в качестве квартиры.

Для того, чтобы улучшить условия питания, в связи в увеличением числа туристов на Курессааре начиная с конца 1960-х, в 1972 году архитектором Фредди Томпсом был начат проект по рестоврации мельницы и превращении её в кафе. Интерьер был создан архитектором Аэт Маасиком и работой руководил Яан Митт. В процессе рестоврации старались сохранить оригинальные конструкции каменной мельницы голландского типа. 4 января 1974 кафе Мельница (Vesk) было открыто для посетителей. Сразу после открытия, кафе стало одним из самых посещаемых мест в городе и на сегодняшний день это самое старое работающее место общественного питания Курессааре.

"Мельница" объявлена памятником архитектуры государственного значения. В 2009 году Мельница была выбрана Лучшим туристическим предприятием острова, а также получила благодарственную грамоту "Aasta tegu kultuuris" от Министерства культуры Эстонской Республики за организацию мероприятий фольклорной музыки. Мельница была удостоена титула Kaunis Kodu уезда в 2010 году и титула Kaunis Kodu от президента Эстонской Республики в 2011 году. В 2014 году отпраздновала 40 лет работы в качестве места общественного питания и здание отпраздновало свой 115 юбилей. С апреля 2015 года мельница носит название Saaremaa Veski и известно как место хорошей местной еды. 

Насладитесь чарующими вкусами на особенной Saaremaa Veski! 

Следите за новостями Saaremaa Veski на их странице в Facebook